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Bio Award
BIO AWARD 2021 – Wir sind dabei!
Bio Ernte Steiermark sucht Steiermarks Biohof des Jahres! Wir freuen uns gemeinsam mit zwei weiteren tollen Biohöfen unseren Hof vorstellen zu dürfen. Dazu gibt es ab kommende Woche Berichte von uns drei Finalist:innen. Danach entscheidet
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Allgemein
Frische BioHendl Mitte April
Frische Bio-Hendl vom Biohof Brander Wir stehen für: Zertifizierte Bio-Landwirtschaft aus deiner Region Viel Bewegung und Auslauf ins Freie Biologisches Futter Respektvollen Umgang mit Tier und Natur Bäuerliche Schlachtung Hochwertige und gesunde LEBENS-Mittel Ab
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Allgemein
Heute! Holger’s entbeintes Huhn mit Semmelfülle
Es ist so lustig! Und aus den Knochen hab ich gleich eine Suppe angesetzt. Ausbeinen ist eigentlich keine Hexerei… War einfacher als gedacht. Es ist so geil zu essen… Ohne Knochen, vui saftig für Kinder
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Hofprodukte
Martins Grillhendl Rezept
Martins Grillhendl Rezept: Zutaten: BioHendl Geräuchertes Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Majoran Olivenöl Zubereitung: Geräuchtes Paprikapulver, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Majoran getrocknet – alles mörsern und mit Olivenöl mischen. Dann das BioHendl einreiben und eine